Christopher har tillsammans med Mikael och Niclas startat en blogg om mat med det naturligt enkla namnet Matblogg.se. Stockholmorienterad vad det g�ller st�llen f�r sk�na picnicar och goda middagar, men om recepten h�ller m�tten s� finns det mat som hela Sverige kan laga.
Matblogg kommer ta upp allt fr�n vardagliga recept, till teman som ”prettomat runt Stureplan”. Vi kommer bevaka mat, dryck, resor, resturanger, b�cker och r�kdon. Vi kommer vara r�tt s� breda helt enkelt.
Med nytt k�k kanske det �r dags f�r mig att b�rja bes�ka matbloggarna (Mat�lskaren kanske) eller s� �ppnar jag helt enkelt n�gon av mina kokb�cker. Och h�mtmat har alltid fungerat.
Du har s� snygg design p� din sida! ”Sommar hos Christian”-bilden �r IGEN ett tecken p� att du har det i fingertopparna!
/stolt far
Christian. Snart kommer temat ”L�ttlagad mat”, samt ”Erotisk mat”. :)
L�ttlagat tilltalar mig och anv�ndningen av erotisk mat hoppas jag inte ligger allt f�r l�ngt bort.
B�sta maten f�r inflyttning tycker jag �r en matig rustik soppa. Eler en vegosoppa och en med k�tt. Jag brukar g�ra en linssoppa med kyckling. Sk�lar med tillbeh�r som rostad vietnamesisk l�k, f�rsk koriander, skivad salladsl�k, t�rnade tomater, extra chili, gurkt�rningar, turkisk yoghurt etc s� k�nns det sommarfr�scht.
Man kan servera soppan i rej�la kaffekoppar eller i stora pappkaffekoppar. Se till att den �r stadig i konsistensen s� att den g�r l�tt att �ta. Och undvik f�r i j�sse namn r�dbetssoppa!
Hembakat stort br�d till och en god ost. Sk�lar med fina h�stfrukter, choklad och n�tter.